【乐作】纯粮酿造 哈尼焖锅酒 烧酒 白酒 泡果酒必备 2500ML 包邮

酒鬼 酒仙  可以来尝尝   高品质粮食酒！

别嫌贵  找个懂酒的人喝喝就懂值不值！

平时不喝酒   做菜 也必备！

包邮，发中通快递！

(咨询特价)ML  约重4.5斤  

酒的度数越高 密度越小  重量越轻。可以装5斤水的桶只能装4.5斤左右酒

好酒也要遇上懂得欣赏的人喝  对于个别同行刻意抹黑的现象不想过多解释。

大部分人的评价都很客观，谢谢大家！

上批售出后运输导致有破损漏酒的情况   这一批改良了包装  希望顺顺利利到大家手上！

产地：云南红河

类型：烧酒、纯粮白酒

包装：塑料桶  收到可转玻璃瓶装，介意勿拍！酒要长途运输只能这样了。

重量：2500ML 约4.5市斤 （酒的度数越高 密度越小  重量越轻。可以装5斤水的桶只能装4.6斤左右酒）

酒精度：48度左右

原料：山泉水、玉米

特性：正宗哈尼焖锅酒、纯粮酿造、土法制酒、无添加、无勾兑

焖锅酒喝了不上头，不口渴，不刺激肠胃，具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格，

素有“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”的赞誉。

【酿酒工艺及原则】

焖锅酒的酿造原料以玉米、高粱、稻谷、苦荞为佳，稗、粟、薯等亦可，用本地无污染的纯净泉水。酿酒时，一开始要把蒸煮过的玉米晾冷，再拌上酒曲让其发酵，之后装入土缸或土罐内密封。根据气温高低决定发酵时间长短。发酵多天之后开始蒸烤。

烤酒时，将蒸熟的酒谷移入酒甑内加热。酒甑上放有一个锥形铜锅或铝锅，内盛冷水（起冷却作用），随热随换。甑下方正中放置一个盛酒的酒缸。谷被加热即出酒。酒顺着锅底缓缓流入酒缸。焖锅酒本来出酒率就低，一般为30%左右，所以这种纯粮酒特别珍贵。

【用法及用量】

可单独饮用，可用做泡果酒、药酒，可窑藏，饮用量根据个人情况而定。

【关于运输】

塑料桶装，桶口会尽量包装严密，但也不确保一滴也不漏，如有漏几滴酒还请海涵，就当请我喝了好了！介意勿拍，不以此为理由退款退货！以此给中差评永不交易！

【kiki的美味秘方—草莓酒】

材料：五斤奶油草莓、3斤冰糖、10斤哈尼焖锅粮食酒（不低于40度的粮食酒都可以）；

做法：1、小草莓直接洗净晾干表面水分去蒂不用切，我用的奶油草莓是很大的所以要切颗粒，2、玻璃瓶消毒无油无水，一层草莓一层冰糖 最后倒入酒，密封放10-15天可以喝。

3、取一小杯兑苏打水加冰块，那个爽啊！

草莓酒同款做可法，可以运用到枇杷酒、杨梅酒、桑椹酒、枊丁酒等果酒制作中。

以下为美食达人的草莓泡酒秀——

【关于哈尼焖锅酒】

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